Есть готовая кухня (готовая еда, доставка и тд). Ищу партнеров. Общепит, производство. СПб.

[Федорыч]

Имеется готовая, оборудованная, закрытая кухня (Dark Kitchen), 75 м2.
Цех по производству готовой еды в промзоне, в центре города с хорошей логистикой.

В помещении выполнен ремонт, сделана вся инженерия (есть 60 кВт и можно еще увеличить), канализация, водоподготовка через фильтровальную станцию, вытяжки и приток, выложено всё плиткой, выполнен полный ремонт, высота потолков 4,5 метра.
Сделаны помещения для персонала: раздевалки, туалет, душевая и тд.

Имеется и установлено технологическое оборудование: пароконвектомат Rational на 10 уровней, расстоечный шкаф и конвекционная печь Unox, плита индукционная профессиональная, миксер, мясорубка, фритюр, вся нержавейка (столы, стеллажи, мойки и тд), холодильники и другое кухонное оборудование. Всё белое и красивое )

Изначально цель была создание сети кулинарий: продажа готовой еды (на вынос и потребление на месте) через собственную розничную сеть (помещения небольшой площади, культурно и красиво оформленные), но в силу финансовых изменений от розницы пришлось отказаться и не запустились , а производство осталось.

Возможное использование:
- кулинария (как пример (в Мск): Братья Караваевы, Брусника, Будь как дома и подобные),
- доставка обедов корпоративщикам,
- доставка еды физикам (Яндекс Еда, Деливери и тд),
- предготовочный цех для собственной сети фастфуда или другого общепита,
- производство готовой еды для предприятий питания (барам, точкам общепита и тд, которые не имеют возможности готовить сами),
- производство полуфабрикатов для предприятий питания (барам, точкам общепита и тд, которые имеют возможность делать у себя только завершающие стадии готовки),
- кейтеринг,
- тендеры, кормление на объекте заказчика,
- создание точек общепита типа "Буфет" в местах, где нерентабельно, либо технически невозможно создать полный цикл готовки, т.е. на в месте раздачи еду только доготавливаем, либо разогреваем.
- можете предложить что-то своё, рассматриваю любые варианты.

Интересны партнеры, у которых есть либо уже готовые варианты или идеи кому и как продавать, либо те, кто хочет с минимальными вложениями (т.к. производство уже есть) вложиться в собственную сеть по реализации производимой продукции (кулинария, фастуд и тд).

Пишите на емейл fedora4234@yandex.ru, оставляйте Ваш телефон, я скину фотки и свои контакты.

Спасибо всем.