Помогу открыть бар с "нуля"!

kobzandrey · Сообщение **kobzandrey** » 23 июн 2023, 09:49

Добрый день! Меня зовут Андрей.

Имею пятилетний опыт по открытию и развитию объектов общепита в качестве хозяина, управляющего, бармена, повара. В активе классическая рюмочная и бар с авторскими настойками и кухней.

• Готов оказать помощь в открытии Вашего заведения.

• Разработка бизнес-плана проекта.

• Рекомендации по оформлению юридического лица или ИП.

• Помощь в подборе помещения и заключении договора аренды.

• Оформление лицензии на реализацию крепкого алкоголя.

• Закупка оборудования.

• Регистрация кассы и установка системы учета.

• Подбор персонала.

• Разработка меню, барной карты и технологических карт.

• Разработка рецептуры и изготовление авторских настоек.

• Разработка рецептуры и технологических карт новых блюд.

• Запуск проекта.

• Обеспечение работы с поставщиками, организация закупок.

• Контроль производства, соблюдения технологических процессов и санитарных норм.

• Оптимизация деятельности в рамках допустимого бюджета.

•Решение проблемных ситуаций в операционном управлении.

• Обеспечение высококачественного сервиса для гостей.

Возможно соинвестирование проекта.

an-kobz@yandex.ru
89219780464