Крафтовый хлеб?

[Еда Тут]

Здравствуйте! Вот такой вопрос к знатокам. Собераюсь постааить островок 4 кв м в ТЦ . Под крафтовый хлеб. Но нет инфы про это дело вообще. Скажите кто знает стоит этим заниматся? Или идея не очень

[kotovskiy1]

Добрый день. Кроме островка в ТЦ рассматриваете другие форматы? Например открытие пекарни в собственном доме в одном из поселков бизнескласса в Московской области?

[Сергей Онлайн]

Всегда можно воспользоваться подскаской - есть такой сервис "wordstat" у Яндекса. Там можно посмотреть сколько раз искали запрос "крафтовый хлеб" и добавить город свой. И если спроса нет от слова совсем, то и в ТЦ будет не сильно хороший оборот.
Плюс ко всему, все эти новомодные штуки (было же и про пиво это дело), как говорится, попробуют и забудут.