Продуктовый ритейл с концепцией реализации высококачественной и натуральной продукции.
Продуктовый ритейл с концепцией реализации высококачественной и натуральной продукции.
Ищу партнера с опытом в ритейле или общепите.
Кратко о проекте:
Офлайн и онлайн магазин здорового и натурального питания для себя и своей семьи включающий следующие категории:
- Молочные продукты
Сыры
Колбасы и деликатесы
Бакалея
Заморозка
Пекарня (замороженные полуфабрикаты) + зона посадки
Кулинария (без цикла изготовления) + зона посадки
Кофе?
- Проработан ассортимент товара (товарная матрица) и поставщики (ждут заключения договоров) + создан механизм управления и корректировки ассортимента. (кроме кулинарии и пекарни)
Честно позаимствован и "допилен" алгоритм ценообразования с процессами мониторинга товаров индикаторов конкурентов.
Произведён анализ технического оснащения магазина под представленные категории товара.
Настроена автоматизация розничной продажи с учётом концепции магазина (товародвижение, документооборот, работа с поставщиками, финансы, работа с покупателями, программа лояльности, отчёты итд)
Брендбук + макеты необходимых POS-материалов (дисконтные карты, навигация, буклеты, флаера итд)
- Маркетинг (ценообразование, управление ассортиментом)
Управление закупками
Управление заказами
Приёмка товара
Управление товарным запасом (дописывается)
Продажи (операции продаж)
Работа с кассой и системой автоматизации
Управление финансами (дописывается)
Площадь необходимая для магазина: 45-60 м2.
В начале написания БП не предусматривалась кулинария и пекарня, но изучив конкурентов и алгоритм генерации траффика, пришлось вводить кулинарию(не полный цикл) и пекарню(не полный цикл). Точка реализации будет сформирована из 3 друг друга дополняющих ниш: продукты, кулинария, пекарня. + кофейня (возможно формат Coffee to Go)
Кого ищу:
Ищу партнёра с опытом в продуктовом ритейле или общепите способного управлять процессами пекарни и кулинарии. Так же возможен партнёр из другой сферы готовый быстро впитывать информацию. Материальное участие 600т.р. Окупаемость не раньше года.
О себе:
31 год. Живу в Москве. В связи с печальными мировыми событиями меняю сферу деятельности. Опыт организации и автоматизации розничной торговле есть.
Жду предложений и вопросов на: azarov@esthorosho.ru или телеграмм @alexazarov.
Реклама
-
- Похожие темы
- Ответы
- Просмотры
- Последнее сообщение
-
-
Сотрудничество по реализации готовой мясной продукции в Санкт-Петербурге и ЛО
Максим М. » 14 апр 2024, 18:38 » в форуме Поиск партнеров Санкт-Петербург - 4 Ответы
- 411 Просмотры
-
Последнее сообщение Максим М.
16 апр 2024, 11:51
-
-
-
Ищем партнеров в сфере реализации и размещения Вашей продукции, а так же организации совместного производства.
Даниил Перов » 29 июн 2023, 14:44 » в форуме Поиск партнеров и представителей - 0 Ответы
- 722 Просмотры
-
Последнее сообщение Даниил Перов
29 июн 2023, 14:44
-
-
-
Ищем партнеров в сфере реализации и размещения Вашей продукции, а так же организации совместного производства.
Даниил Перов » 29 июн 2023, 14:41 » в форуме Бизнес за рубежом - 0 Ответы
- 706 Просмотры
-
Последнее сообщение Даниил Перов
29 июн 2023, 14:41
-
-
-
🐟 Партнерство в реализации консервированной рыбной продукции! 🐟
davidka » 02 июл 2023, 14:54 » в форуме Поиск партнеров и представителей - 0 Ответы
- 644 Просмотры
-
Последнее сообщение davidka
02 июл 2023, 14:54
-
-
- 0 Ответы
- 642 Просмотры
-
Последнее сообщение Дмитрий Яриков
17 ноя 2023, 23:15